質量過硬的酒店用品酒店廚房設備盡在蘇州錦豐華
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質量過硬的酒店用品酒店廚房設備盡在蘇州錦豐華
- 先把恒溫器按要求的烘烤程度轉到適合的位置。需要注意的是，如烤放置了1～2天的面包要比烤新鮮的面包時間短一些，而烤黑面包，又要比烤普通面包用高一度的烘烤度數。
把面包片放進框架，按下按鈕，經連桿帶動把面包框架拉入烤槽內。此時電源即被接通，開始烘烤。當烤制完成后框架會自動跳起，同時切斷電源。
取出烤好的面包片，再放入其他待烘烤的面包片，重復以上步驟，待全部烤制完成后，拔下電源線插頭即可。多士爐需要定時檢查和清潔，但清潔時不要用水沖洗。
不要在烤制前就把奶油、果醬等涂在面包片上，以免其受熱溶化，掉入爐內，降低多士爐的使用性能。多士爐內的面包碎屑比較容易清除，即使發生碎屑堆積現象，也不會造成電熱合金帶與外殼短路現象，但用戶也要養成經常清除面包碎屑的良好習慣。
